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2010.06.06 今日のパン
イングリッシュマフィン
こんにちは。Petit Boulangerです。
今日のパンはイングリッシュマフィンとメロンパンです。
マフィンは米粉を配合しているので外はカリッ中はモチッ・・・です
横側から開いてバター・ハム・チーズをのせトーストして食べるのがシンプルだけど一番美味しいです・・・
目玉焼きをドカっとのせてもGood!!
メロンパンは外側のクッキー生地の配合を多めにしたのでホロホロっとした食感です・・・
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